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黄焖鸡米饭制作方法(4/9)
鸡腿剁块，土豆切块，香菇泡好，洋葱切块，青椒切片，大葱切段，大蒜切丁，生姜切片，这是所需要用到的材料，都切好备用。
热锅放油，放入姜蒜辣椒爆香
下入鸡块，煸炒变色
加入开水，料酒，放入香菇，八角，鸡精，生抽，老抽，蚝油，调味料，胡椒粉，小火闷煮
闷煮的还有三分之二汤汁加入土豆搅拌均匀继续小火闷煮
汤汁还有3分之一加入洋葱青椒翻炒均匀
大火翻炒至洋葱青椒熟了就可以了
撒入葱花
搅拌均匀开吃