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雪球(3/7)
称好材料备用
低分、杏仁粉、泡打粉混合均匀
黄油里加糖盐打发至发白蓬松
粉类和打发好的黄油混合至无干粉
成团即可，不需多揉，包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟到1小时
分成13g左右大小的小团，放入烤箱中上层150度25分钟，过程加盖锡纸防上色，烤完焖10分钟再取出
放凉后撒糖粉，一定凉了再撒，不然容易融化发粘