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自制实蛋(9/10)
准备六个洗干净的鸡蛋
将鸡蛋的一头打碎，把蛋液倒在盆子里
把鸡蛋壳用清水洗干净，准备用
放入适量面碱（不是小苏打），用温水融化，方便蛋液凝固
将苏打水倒入蛋液里
放入适量盐
搅拌均匀
将蛋液倒入洗干净的蛋壳中，九成熟就可以
找到合适的物体当底座，放到锅里蒸十分钟（前八分钟用大火，后两分钟用小火）
最后蒸熟了就可以吃了，拌着吃、炒着吃、烤着吃都可以