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摊南瓜饼(薄脆款)(2/8)
南瓜刮丝~
碗里倒入适量凉开水,边搅拌边撒面,直到有点粘稠即可,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀
放入南瓜丝,盐,蒜末,葱,搅拌均匀
电饼铛预热后撒入食用油
将拌好的南瓜浆倒入电饼铛,根据抹开,薄薄的一层,然后盖盖3-5分钟
一面变黄后翻面继续
可以自选火候,要想脆一点就火候大一点
薄脆的南瓜饼完成啦,就着一瓣蒜,悠哉悠哉,