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清热解毒海带薏仁绿豆糖水#初夏搜食#(
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绿豆淘洗干净后加水泡发一个小时
薏仁淘洗干净也浸泡一个小时
海带提前泡发好
锅里加入绿豆(我用的24厘米炖锅)
一次性加入足量的清水开大火滚开
海带泡发好后切成小段
加入薏仁
滚开后转中小火慢慢熬煮
撇去表面的浮沫
加入海带丝煮30分钟
再开大火五分钟让脱去的绿豆皮浮上来
用筛网滤掉绿豆皮不要
按照个人口味加入黄片糖,没有黄片糖可以用冰糖
等糖融化后煮10分钟就可以了 等完全凉透后装保鲜盒里放冰箱冷藏后口味更佳
清热解毒又祛湿的糖水就做好了