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剁椒蒸金针菇(
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准备好所有食材
先把金针菇洗净,挤干水分,切去根部
摆放在盘中
把剁椒均匀撒在金针菇的表面;把碟子放在蒸盘中,置入蒸汽炉,选择蒸汽功能,温度100℃蒸10min左右
蒸的同时,将蒜切成蒜蓉,加入适量生抽,油,盐,一起爆香,备用
程序结束后取出,把蒸金针菇盘中的水倒掉,淋上爆香的蒜末酱料即可食用