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柳宗元·江雪(11/14)
☞取新鲜土豆☜
☞取土豆，淘洗净☜ ☞取刀，削皮，切片，洗净，控水☜
☞取锅，蓄水半锅，上灶，起火最大档次烧沸☜ ☞取不锈钢支架☜ ☞取盘，稳妥摆放☜ ☞取土豆片，均匀摆放盘中☜ ☞取盖，密封，起火最大档次蒸制一刻钟，熄火☜
☞取小葱，理好，洗净，控水，切丝☜
☞取大蒜，拍裂，剥皮，铡碎☜
☞取生姜，削皮，洗净，控水，切碎☜
☞取干红辣椒，去蒂，切丝☜
☞取碗·纯净水·淀粉，搅拌均匀☜ ☞取蚝油，搅拌均匀☜
☞取锅·植物油，上灶，起火最大档次烧热，转小火☜ ☞取蒜末·姜末·小葱丝，煸香☜ ☞取干红辣椒丝·水淀粉，翻炒至粘稠☜ ☞取蒸鱼豉油，翻炒均匀☜
☞取料汁，浇淋在土豆表面即可☜
☞千山鸟飞绝☜
☞万径人踪灭☜
☞孤舟蓑笠翁☜
☞独钓寒江雪☜