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面疙瘩(1/8)
鸡蛋一个，面粉，盐加水，充分搅拌，水可以一点一点加。喜欢吃硬一点的可以少加点水
家里有什么蔬菜都可以任意搭配
切碎
下油锅，鸡蛋先下锅炒碎，再放入其他食材，青椒先不放
放水，莫过所有食材，喜欢喝汤的可以多放水。加蚝油（蚝油自带咸味和鲜味，其他调料就没有放，蚝油也可以用盐和鸡精替代哦）我喜欢吃干的
水开后，用勺子将面糊一勺一勺平铺放入沸水中
面糊下完，放青椒，面糊成块后，可以用锅铲翻个身，盖锅盖，焖一会，就可以开吃啦
开吃！