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六一美食,卡通饼干(7/14)
糖粉加入黄油中
黄油打顺滑
分三次加入蛋液
打致顺滑
低粉和可可粉称在一起。
将两种粉混合过筛。
将粉加入黄油中。
用最低速搅拌均匀。
换成刮刀和成面团
用擀面杖敢×0.3厘米的薄片,送入冰箱冷藏半小时左右。
用饼干切模切出饼干胚
还可以做绿色的面团。
依次将所有的饼干放在烤盘上。送入预热好的烤箱,中层,170度,15到18分钟,要注意观察上色情况。
成品哈