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番茄海鲜意面(11/23)
虾化冻，当然用鲜虾是最好的。
扒出虾仁去虾线。
加白胡椒和白葡萄酒腌一会儿。
番茄切丁。讲究的最好去皮。
碎点比较好。
洋葱切半个切丁。
成品图。
蒜切蒜米
要比洋葱丁小一点。
烧一锅热水。
放入意粉。
中火12分钟。
捞出来晾一下。
拌一点橄榄油候着。
一看这个锅，顿时就没有做西餐的范围了，不过凑合看。放上一点油，油温不要很高。
放入蒜米和洋葱丁炒香。
放入番茄。
加上盐开始炒
炒成番茄酱以后加入虾
虾稍微熟一点，加意面酱
放入意粉翻炒。
看到汤汁均匀裹在意粉上，即可出锅。
总之就是很好吃的，每一口都有浓郁的番茄味道。