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蛋黄蟹柳豆腐(7/7)
准备好材料，牛肉丸我喜欢吃鱼极的，口感很好。
把豆腐切成拇指大小的丁备用。
水开后，加一点盐放豆腐煮一两分钟捞起备用。
咸蛋取蛋黄，用勺子压成泥，在蛋黄泥里面加入一勺玉米油，加一点胡椒粉，拌匀。
蟹柳切丁，将蛋黄酱和豆腐丁、蟹柳丁、豌豆，小心拌匀。
放微波炉高火5分钟，或上开水锅蒸10分钟即可。
出锅啦~味美清淡有营养的一道蒸菜~