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草莓牛奶布丁 | 1岁以上·提高食欲(5/8)
准备食材。
先取一个碗倒入适量冷水,放入吉利丁片,吉利丁片便会在冷水中膨胀,将其软化。
然后将草莓洗净、去蒂,再一个切分成4块,当然也可以根据宝宝咀嚼程度来控制切块的大小。
将砂糖倒入牛奶或充好的配方奶中,然后小火在锅中慢慢融化,期间可以搅拌一下。
最后再把软化好的吉利丁片丢入锅中,不停搅拌。切记一定要一直小火搅拌,请勿加热至沸腾,会使吉利丁失去凝结力。
把融化的液体倒入容器里,然后将草莓放进去,草莓会自动浮起来。
放凉待冷却以后,再放入冰箱冷藏2小时以上,或者冷藏过夜。
最后取出,倒扣脱模,切块就可以吃啦!特别适合去上幼儿园或者周末出去玩的小盆友,回家以后作为加餐食用哦!