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香菇木耳鸡汤(4/12)
准备好材料;
热锅凉油, 放入少许油, 加入土鸡块进去翻炒;
翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒;
翻炒至鸡块微微出油;
将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中;
将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中;
将泡好的木耳放入锅中;
加入适量的水;
按下高压锅煲汤的功能键;
时间到, 鸡汤就煲好了,再将其它鸡杂放入锅中继续煮上五分钟;
加入适量的盐和胡椒粉调味即可,盛入小碗中, 表面撒上枸杞和小葱末。
端上桌了。