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甜杏果酱(0/5)
吃杏的季节,我们阿姨家自己种的没有打任何药的杏,太多了怕不吃浪费,就突发决定做成果酱保存..先把所有的杏洗净
因为没有打农药,所以很多杏有虫都扔掉了.. 切了满满一盆杏..太多了所以没有称重... 这个状态下用白糖腌,因为我的杏很多,所以我腌制了半天时间..用保鲜膜封口...
腌的差不多了以后,用榨汁机把杏打碎成这个状态...
我熬了大概三个小时才基本把水分熬干... 建议大家自己吃千万不要一次做这么多..真的是太难熬了..建议自己熬的时候尝一下,根据自己的口味再加些糖..
自然放到温热的时候装瓶,建议给瓶口擦一些白酒,可以储存的更久一些..