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ELECOOK丨美级豉油虾(3/12)
准备好所需食材及配料，洋葱切粒，蒜头，姜切蓉备用
美极鲜酱油中加入生抽、鱼露、料酒、白糖、盐、老抽，混合搅匀
将生粉加入虾中抓匀
另起锅热油，将虾放入油锅中
炸至金黄捞起，并滤干油分
热锅放油，加入洋葱米，蒜蓉，姜蓉爆香
将虾倒入锅中，倒入调味汁，炒匀入味
放入葱段
炒匀即可出锅
依次摆盘，加入香菜点缀
均匀淋上尾汁
开吃！