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菜鸟粽子(2/9)
1、五花肉洗净，用清水焯一下水，切成自己喜欢的形，锅里少许油，爆香花椒、八角、姜、蒜，倒入切好的五花肉翻炒，然后加水焖十分钟，加少许盐、生抽，收汁，馅就好了。
2、粽叶提前用盐水泡半天，洗干净。
3、圆糯米洗干净，泡2个小时。
4，泡好的圆糯米倒掉水，加生抽，植物油拌匀，放置1小时。
5、可以包了，粽叶折成三角，先放圆糯米，在放五花肉，在放一层圆糯米，在放一层五花肉，然后放一层圆糯米。包好，用粽绳系好。
6、包好了
7、开始煮粽子，煮粽子水要高过粽子，在水里加少许盐，生抽。用高压锅压1小时。
8、可以开吃了。
9、成品