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煎脆肉饼(
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肥瘦肉打碎,加入细地瓜粉和生粉加入调味料和适量的水搅拌均匀,搅拌到不要太干也不要太稀。
起锅热油,油不要放太多,因为猪肉本身就有油,开小火,火稍大会焦,两面煎至金黄色即可!
成品,撒点椒盐就可以开吃了!