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牧羊人派#在“家”打造ins风美食#(0/14)
将土豆洗净去皮，切成小块，放入IEKA+烤盘中；
将烤盘放入蒸锅或微波炉中，蒸熟。不得不说，这个烤盘很厚实，无论是蒸、微波，都没有问题，非常喜欢
将蒸熟的土豆（大约350克）放入料理机中，加入30毫升牛奶，适量盐和黑胡椒，打成土豆泥；
洋葱切小丁；
胡萝卜切小丁备用；
西红柿切小丁备用；
热锅中放入植物油，然后放入洋葱翻炒出香味；
放入西红柿丁；
翻炒至西红柿出汤，然后放入胡萝卜丁继续翻炒；
倒入适量水煮至胡萝卜变软，汤汁浓稠，加入少许盐和黑胡椒翻炒均匀；
将馅料倒入IKEA+烤盘中，这个烤盘的设计非常棒，从外观上，正是我喜欢的方形，而且尺寸和深度正适合家庭使用。一个烤盘差不多能做出2~3人的量；
将土豆泥装入裱花袋，挤在馅料上；
烤箱预热200度，烤25~30分钟至土豆泥表面金黄即可，IEKA+烤盘是长石瓷材质的，耐高温，所以不用担心烤箱温度会过高影响使用；
将烤好的牧羊人派取出。IKEA+烤盘的宽把手设计的很合理，方便取出，而且手持很安全。