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清蒸海鲈鱼(
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将海鲈鱼内脏处理干净,鱼鳞清理,整体洗净,控水
准备好蒸鱼使用的材料,葱&姜,除腥使用
将葱姜放置在鱼腹内,把鱼头鱼尾折起。在这里有个改善点:可以把鱼背也开几到,放些葱姜,蒸熟后还很漂亮。^_^
上锅蒸鱼咯。锅烧水煮开,水开后将鱼上锅蒸,8分钟
准备些最后食用的葱丝和彩椒粒
蒸好鱼取出,撒上彩椒粒和葱丝,淋一些蒸鱼豉油。橄榄油单独烧热浇淋。 清蒸海鲈鱼ok