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西红柿牛腩汤(7/12)
胡萝卜,土豆去皮。所有食材切小块。 牛腩选择筋多的。
西红柿切小块,节省空间,放最底层。
放入牛腩。 牛腩用冷水泡干净,半个小时以上。不用焯水!
放入胡萝卜丁。
放入洋葱
加入大料、姜片、香叶
加入土豆
加入一大碗水。加入水防止干锅,水少则西红柿汤浓,喜欢喝汤可以多放水。 煮的时候不要加盐!不要加盐!否则牛肉容易老。
将锅盖关严,旋转到指定位置
阀门在密封位置,通电,选择“肉”
♨️金属小钮落下⚠️阀门用筷子拨至“排气位”,不再放气,表示安全。打开锅盖,放盐
美味的西红柿牛腩汤出锅!