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红烧鱼(
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洗干净,放入料酒盐淀粉抹匀,放入锅里炸
准备好青椒,姜,蒜蓉……
鱼炸好了,捞起来备用
青椒,姜,蒜蓉……放入锅里炒香
把鱼放下去,一起翻炒
加入配料炒香来,再备小半碗水加入淀粉,等鱼放一点清水煮沸,再放入备好淀粉收汁
上面可以撒上葱花,成品