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辣炒双菇(
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1、青椒和红椒洗干净后切条;
2、炒锅预热后不放油倒入双菇炒出水分,倒水盛出备用;
3、炒锅重新起锅,预热后加入植物油加热至产生油纹,放入大蒜末炒出香味;
4、倒入一勺老干妈炒出红油;
5、再倒入双菇翻炒,根据个人口味加入少许盐调味;
6、最后倒入青椒和红椒炒软即可;
7、成品图