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洋芋擦擦(6/7)
土豆削皮洗净，切细丝
加适量面粉，确保每根土豆丝都能沾到面粉
水开蒸10分钟左右
青椒、干辣椒切丝
小葱切碎
蒸好的土豆抖散，不要结块
油烧热，放土豆煸炒，再放辣椒和葱，最后加盐，五香粉调味即可