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炒三丝(0/7)
烧一锅开水，整个茭白放入，迅速捞出备用
茭白斜刀，切丝
新鲜香菇洗净，切丝
放入开水中过水，备用
前腿肉，切丝，放生粉，稍微揉开，放油锅迅速打散、翻炒，出锅
起油锅，倒入茭白，香菇丝翻炒，倒入肉丝，放入盐，味精，翻炒
放入肉丝翻炒，糖，生抽，生粉放水化开，翻炒至淡金黄色