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五花白菜冻豆腐(
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五花肉洗净切成薄片
冻豆腐切成小方块
大白菜洗净撕成小片
葱姜切好,八角备好
起锅加一点点油,加入五花肉煸炒出油
加入葱姜八角炒出香味
加入大白菜翻炒至见软出水。
加入冻豆腐,生抽,少许高汤或者清水,煮开后转小火将白菜炖至软烂。
炖好加少许盐调味炒匀即可。
成品
成品