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彩虹冰草沙拉(1/11)
紫甘蓝洗净切丝
冰草洗净撕成小片
樱桃萝卜浸泡用刷子祛泥
樱桃萝卜和圣女果切好浸泡在白糖水中祛除苦涩的口感和萝卜的腥气。
豌豆粒煮熟,我为了图方便用的是新西兰甜豆罐头,省事。
冰草垫底
码上紫甘蓝、圣女果、樱桃萝卜
然后撒上豌豆粒、玉米粒(我用的是甘竹玉米罐头,省去了煮的步骤,喜欢健康生态的可以用新鲜甜玉米)。
最后撒上煎好的圆火腿片,没有放油,最小火煎。
撒上自己喜欢的酱汁。
大功告成。