安装App
藜麦虾仁果蔬沙拉(7/8)
胡萝卜洗净去皮切片备用; 山药洗净去皮切小块备用; 紫薯洗净去皮切小块备用. 以上放入一个碗中上锅蒸10分钟左右.
藜麦提前浸泡半小时.然后用清水洗净.下锅用清水煮15分钟左右至藜麦变成半透明状或者蒸半小时左右.
虾洗净去头去虾线去壳(可以留尾巴比较好看).用生抽和黑胡椒腌制15分钟,挤入一个青柠汁去腥.最后下油锅煎至两面金黄即可.
白玉米粒黄玉米粒和毛豆仁是我提前煮好掰好冻冰箱的.用的时候取出解冻,水煮一分钟即可用.
猕猴桃洗净去皮切片,圣女果对半切.摆盘即可.
食材都准备好之后,可以将藜麦玉米豆子紫薯山药胡萝卜放入沙拉碗中拌匀然后摆盘.这样比较好看.
这是摆好的.
再来一张特写