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鸡蛋炒丝瓜(5/8)
将丝瓜洗净去皮切片，葱姜蒜切碎，西红柿去皮备用。
在烧热的锅中加入调和油少许，再加入葱姜蒜，花椒粉，西红柿炒香。
加入丝瓜片翻炒。
大火快速翻炒，淋入酱油，蚝油。
提前炒好的鸡蛋。
加入鸡蛋，肉丝，少许水，加盐、加生抽、味精，大火翻炒。
待丝瓜片充分吸收汤汁，淋入香油，水淀粉勾欠出锅。
软糯的丝瓜，鲜美的汤汁，非常好吃。