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健身减脂/儿童餐/红烧凤爪(3/9)
准备好食材,先将鸡爪去脚趾甲,洗净。
八角和花椒装入漏盒内,防止吃到花椒粒。
锅内倒入适量的油,将冰糖和葱姜蒜倒入翻炒出糖色
鸡爪倒入继续翻炒至微黄
加入酱油、料酒、盐、五香粉,填入热水没过鸡爪,再放入八角和胡椒漏盒。 待烧开后,中小火煮十五到二十分钟。
大火收汁即可
撒上葱花点缀。
满满的胶原蛋白,汤汁配上一碗白米饭,当然健身人士在高碳日可以大饱口福。
成品