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地道粤式蒸三鲜面~香气扑鼻~~(10/11)
准备食材
准备佐料
姜切丝，葱白和葱青分别切丝
猪肝洗净切片，猪心切片 ，猪腰划出竖纹再切花，装盘备用，铺上一些冲菜
取一个大碗，将猪肝猪腰猪心倒入，再下入姜丝、料酒、盐、浓汤宝、风味酱、生抽、生粉、水、黑胡椒，混合均匀后腌制10分钟。
冷水下面，煮沸后加入冷水，煮至半透明状态捞起放入碗中
然后加入少许橄榄油和生抽拌均匀
将翻拌好的面装入碟中，然后铺上腌制好的三鲜，撒上姜丝、葱丝
入蒸锅，蒸8分钟，完成。
可再撒少许葱丝作为装饰。
完成！