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家庭版庆岭活鱼(
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草鱼洗净,身上切好花刀备用。
葱切段,姜切片,蒜拍成块,八角,辣椒备用
锅中倒入适量的油、加入葱姜蒜爆香加入金黄酱炒出酱香味
加入适量的清水,烧开
烧开后放入鱼和豆腐开始炖制,炖到鱼肉7分熟加入粉条炖制,炖到汤汁浓稠加入适量的盐和鸡精调味即可,出锅撒上香菜末即可
出锅食用