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丝滑原味奶茶(
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把糙米、砖茶(没有砖茶可以用红茶、普洱代替)一起放入砂锅中熬制!待糙米开花后即可!(糙米和砖茶根据个人口味入量!糙米多些熬制出来的奶茶会比较丝滑但糙米特有的米香也会比较浓)
糙米和砖茶熬好后用细筛把茶叶和糙米拎干净!
把拎过茶叶和糙米的米茶从新倒入砂锅里加入牛奶一起煮开,开锅后马上关小火,牛奶开锅非常爱扑锅,一定要小火熬制!
牛奶转成小火后表面会结奶皮,用细筛拎干净奶皮,加入柠檬汁和黄油!
拎净奶皮后的奶茶,装入保温壶里,随时喝都是热的!
下午茶约上三两个好友一起,品着自制的丝滑原味奶茶再加上自制的玛格丽特小饼干,享受着轻松悠闲的时光吧!