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香辣葱姜爆炒花甲#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(5/6)
葱切寸段,姜切丝,蒜切片,干辣椒切段,青椒和胡萝卜切丝,香菜切段备用;
花甲用清水冲洗两三遍,开火,中火,炒锅三成热时下花甲翻炒至开口,倒出后反复用水冲洗,洗净泥沙;
炒锅内倒入新升级 新派金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,三成热时放蒜片、姜丝和干辣椒段,炒出香味;
放入郫县豆瓣酱,炒出红油后,放入青椒丝和胡萝卜丝;
倒入花甲一起翻炒均匀,调入料酒、生抽、和蒜蓉辣椒酱,旺火快速翻炒均匀,最后放入葱段和香菜翻炒几下即可。
鲜美至极、营养健康强化维A富含维E的香辣葱姜爆炒花甲就做好了!