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鸭肉汤 12+月龄宝宝也可以饮的汤水(8/10)
所有材料的份量都是根据人口的多少而定,冬瓜买了一斤,鸭肉买了四分一,薏米就随便放的,一家四口的量,薏米提前浸泡一小时
鸭肉档主给我剥皮了,清洗干净后冷水下锅,加入姜片
煮出血末即可,大概2-3分钟
莲藕和冬瓜去皮切大块备用,为了吃起来方便,冬瓜我也去皮了
煮好的鸭肉过凉水清洗干净
锅中放入鸭肉,莲藕,姜片,薏米,蜜枣,加入适量清水
大火烧开5分钟后再加入冬瓜,再次沸腾后转小火慢煮1.5小时,最后放盐调味即可
成品
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