将准备好的新鲜食材清洗干净，鸡胸肉切小块，鲜虾去壳挑虾线（去腥），鸡蛋磕破只留蛋白液，（图中使用时分离，要不需要清洗两个碗），葱花，姜末，五香粉将食材放入料理机里面打碎成肉泥。锅里加水放入盐，蚝油，松茸粉调汤，水开以后采用做虾滑的方式将鸡肉泥制作成丸放入汤中，待漂在水面上后加入青菜，点几滴香油就可以出锅啦