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美味快手蛋挞(
5
/10)
把淡奶油和牛奶混合
加入白砂糖,隔水融化
蛋清和蛋液分离,把鸡蛋黄打散,加入到混合溶液中
在加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀
可以先在蛋挞皮里面放上蜜豆和葡萄干,再把混合液过筛加入到蛋挞皮中
放到8成就可以了,烤的时候看到鼓起的蛋挞真是太可爱了
烤箱先200度预热10分钟,然后放到烤箱中间上下200度20分钟,我比较喜欢上面有焦焦的感觉,所以又烤了220度5分钟
太可爱了,表面已经上颜色了
出炉啦……
葡式蛋挞和蜜豆蛋挞就做好了(^∇^)