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烤鸭的第n种吃法（独创）(9/10)
北京的烤鸭店里一般会出售鸭架，虽然叫鸭架，其实上面会带好多鸭肉！看看这是全聚德的外卖鸭架，是不是好多的肉呀。
还有鸭腿
鸭脖子
把鸭架上的鸭肉和鸭皮撕成5厘米左右长，放在铺好锡纸的烤盘上，撒盐和孜然粒适量，喜欢的也可以撒些辣椒粉。
烤箱预热205度，设定5到6分钟。
出炉了，可以当烧烤吃。
银丝卷，馒头、花卷、饼什么的都行。
把烤好的鸭肉和香葱黄瓜卷进去。
可以吃啦真的很美味哟
剩下的部分依然可以做成美味的鸭架汤