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牛腩炖萝卜(3/4)
牛腩冷水下锅煮开洗干净待用。把蒜末、姜、香叶、八角爆香。
下牛腩炒一下，加入适量的水、生抽，大火煮开后转小火炖一至一个半小时。
加入萝卜、盐炖20分钟，加入老抽大火烧至汤汁收干一些。
撒上香菜、辣椒～出锅啦！配上米饭超级美味！