丑耳提前浸泡2个小时，泡好的丑耳去除蒂，清洗干净，切成丑耳碎。
丑耳放入煮锅中，炖至出胶，捞出控干水备用，这样下面蒸完后宝宝更容易消化。
》不需要炖的很烂，炖到开始出胶就可以了，小芽用的丑耳比较容易出胶，炖20分钟左右就可以了。
丑耳、肉、宝宝酱油和鸡蛋放入料理机中，搅拌成细腻的肉泥。
淀粉放入肉泥中用筷子搅拌均匀，想肉弹一些，可沿一个方向搅拌久一些，搅拌至上劲。
取一小团肉泥整成小浅碗的形状，中间要有一个小窝放鹌鹑蛋哦，在盘子里摆成自己想要的花型。
把鹌鹑蛋的壳敲破，蛋液完整的放在小肉碗中。
》蛋黄不要弄破哈，这样比较好看
花朵形蒸蛋，好看又好吃，还很润肺哦，快给宝宝试试吧
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