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二十分钟的工作便当(3/9)
把大米放在电饭煲里选择少量煮模式,大概需要十五分钟就可以煮好了。西蓝花和胡萝卜切成方便吃的大小,西蓝花的茎中间嫩嫩的部分可以切成碎末放在厚煎蛋里,不浪费。
小碗打两个鸡蛋,一勺水,加盐和一点砂糖,加胡萝卜碎(切胡萝卜小花的边角料)和西蓝花茎碎搅拌均匀。
平底不粘锅刷一层油,倒入蛋液,小火。戳破出现的大泡泡,底部大概凝固了就可以翻折。
翻折成合适的形状,大概这样是最方便的了。
小火煎一小会盛出切小块。制作煎蛋大概需要五分钟。
烧一锅水加一勺盐,水开后加入西蓝花和胡萝卜煮一分钟。
洋葱和鸡肉切成条状
锅加一点油,下洋葱炒出香味加肉,加一点胡椒,炒软后加盐,炒匀出锅。洋葱炒肉大概需要五分钟。
最后炒油麦菜,油麦菜很容易熟炒软就好不要炒到成深色,油麦菜大概三分钟就好了。收拾完厨房饭也该好了,把饭菜装盒,工作便当就完成啦。 有肉有菜有蛋有饭。