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美好的下午茶，玛德琳蛋糕(15/18)
低筋面粉和泡打粉过筛
取柠檬屑，柠檬先盐水泡一下，搓洗干净
糖粉，柠檬屑，还有两个鸡蛋放入盆里
蛋抽搅拌均匀
加入面粉
搅拌均匀
加入切碎的蔓越莓
黄油隔水融化成液体，放凉到室温
搅拌均匀
装入裱花袋
放冰箱冷藏30分钟以上
玛德琳模具涂油撒粉防止黏连
轻震烤盘
180度烘烤13-15分钟
上色均匀就可以
出炉啦，非常漂亮
美美的下午茶
组织也非常细腻