今天刚跟大餐学的 炸里脊肉：淀粉 鸡蛋一个 水十几滴 盐适量 搅拌粘稠后加油 里脊肉切片或条 倒入淀粉汁里 再放一点盐和炒菜油 搅拌均匀 锅热倒入适量的油 放油里炸一下捞出。过一分钟再炸一遍 油热放葱香菜 青椒 洋葱 里脊肉 辣椒油 孜然 出锅