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豆泡酿肉(7/8)
小葱洗净切葱花,胡萝卜切小丁
瘦肉洗净剁馅
将上述材料混合,加入盐,酱油,食用油,生粉,一勺水,朝一盒方向搅打均匀
豆泡洗净沥干水,用剪刀或者小刀开口,用筷子在豆泡内搅几下,方便塞肉馅,注意不要捅破豆泡皮
接下来需要足够的耐心将肉馅一点点塞进豆泡里
全部弄完啦
装在两个保鲜盒里,吃不完放冰箱冷冻室
上锅蒸熟,把汤汁沥出,用少许水淀粉,生抽勾芡后淋在蒸熟的豆泡上,撒上葱花 吃完才想起忘记拍照了,只能拍拍带饭的成品了,哈哈