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自制鸡肉松—宝宝版本(0添加剂)(3/7)
肌肉去筋膜,切块清水浸泡鸡脯肉1小时 中途换一次水 姜切片、柠檬切片、葱切段
用凉水放肉煮开,倒掉水 加入姜、、葱、开水煮熟
取出调料控水晾凉
用保鲜袋装起来用擀面杖压扁
撕成小条条,放平底锅控干水分 注意⚠️:小火炒,有点发黄即可
将控干水分的鸡脯肉用料理机打碎 再用平底锅烘干
装辅食盒保存起来(放冰箱冷藏) 一盒是牛肉松.....颜色较深