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红薯发糕(4/9)
酵母加水化开。
面粉.红薯泥.酵母水.白糖.倒入盘中。
搅成絮状物。
揉成光滑的面团。
放入容器压平整。
摆上红枣。
醒发至两倍大。（2小时）
冷水上锅，大火蒸23分钟，焖3分钟。
成品。