土豆削皮洗净切块，排骨洗净放大碗里，然后把粉蒸肉调料倒下去，要吃辣的可以加辣酱，不吃辣不放，然后加盐，鸡精，生抽，搅拌均匀，静置四十分钟，锅里加水，上锅蒸，大火烧开转小火，筷子可以轻松穿过土豆就熟了