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奶酪时蔬焗土豆泥(9/10)
土豆去皮上锅蒸熟。
时蔬丁焯水断生，捞起控干水分备用。
火腿切丁备用。
蒸好的土豆泥加入有盐黄油，胡椒粉拌匀。如果觉得比较干的话可以加点牛奶。这时可以把烤箱调温度上下火180℃预热。
拌好的土豆泥倒入烤碗，压平。
放入部分马苏里拉奶酪，留一些后面用。
铺上时蔬丁和火腿丁。
把剩下的马苏里拉奶酪铺上去。
挤上沙拉酱。
烤箱上下火180℃烤17分钟，表面微微焦黄即可。