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【干锅香辣虾】十五分钟快手菜超级简单超级下饭(4/13)
基围虾备用(我不会剪虾腔不会挑虾线就这样做不管了一样好吃)
葱姜蒜土豆莲藕备用
为了入味我全部切条了,想要美观的话可以切片都可以
油热下虾过油
煎至虾皮发皱,熬出虾油,不要太香了!
捞出备用
土豆条过油后捞出备用
莲藕过油后捞出备用
还是一开始的油,香到不行!下蒜瓣、花椒炒香
加入豆瓣酱和豆豉炒出红油
炒出红油加辣椒皮
倒入虾土豆莲藕翻炒
加适量盐、糖出锅,完美!