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自制家庭串串火锅(5/11)
准备食材
猪骨肉过水一次洗净后和洗干净的猪脚块一起放进开水里煮,大火煮出的杂质不要留情全部用漏斗捞干净,然后换小火熬,不想麻烦可以用浓汤宝或者直接用清水
热锅凉油,把火锅料放入油锅融化开,融化后的火锅料大火下入葱姜蒜爆香锅底,兑入之前做开的浓汤或清水调匀煮开。
接下来就把各种食材串上竹签,可按个人需求来购买食材!
在煮好的汤里面,先下入比较不好熟的东西,丸子类,最后放入容易熟的蔬菜类和豆制品类。
口感层次丰富,而且相当入味,感觉可以不用蘸调料直接吃,也是蛮上瘾的,也可以蘸干碟或油碟,这个还是看个人喜好吧!
花上十几分钟就可以做出超级美味的人气串,我的v信公号:个性胜过姿色,回复 美食,上千道菜谱打包送。
可以用养生壶或电热水壶来做 学生党在宿舍煮起来
大冬天辣的我大汗淋漓, 让我先擦擦眼泪鼻涕,继续撸~
辣得舒服,麻得过瘾 就算“赴汤蹈火”,也在所不惜!
也许会有童鞋们觉得穿上竹签不如直接涮方便,到最后还要把签子取下来。我想在生活中也许就是应该多一些这种孩子般的心态,边玩边做,不为别的,就为了独自享受,我的生活才会更有趣吧~