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吃不腻的土豆嫩牛肉(0/11)
准备食材，土豆洗净去皮切块，西红柿洗净切块，葱切葱花，姜切片
把牛肉切大块
冷水下锅开大火煮至没有血色
盛出备用
小铁锅中倒入油，开小火
油温七成热，放入葱姜炒香
加入牛肉、料酒、生抽翻炒均匀
倒入清水，清水要没过牛肉，加入八角和香叶。开大火
水开后放入土豆块和西红柿块，加入盐和鸡精。再煮25~30分钟，即可
盛出，放入葱丝和香菜叶装饰下，开吃
成品图